[...] « Dans l'essai, la grande majorité des vaches sont allées et sont restées au pâturage », observe Elsa Vasseur, de l'université de McGill. Cela a représenté entre 90 à 98 % de l'effectif en...
Dairy industries world-wide face the challenge of maximizing production while, at the same time, producing the highest quality products in a sustainable manner that reflects consumers’ expectations...
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