wine industry

The taste of the wines of California will be affected by the fire

Published: 18Oct2017

Although it does not destroy the vineyards, the smoke may well make the grapes unusable, warns David Wees, professor at the faculty of Agriculture of McGill University. “The biggest problem, it is...

Le goût des vins de Californie sera affecté par les incendies

Published: 17Oct2017

Après plus d’une semaine de brasiers, les flammes continuent de dévorer les vallées de Napa et Sonoma, sur la côte nord de la Californie, d’où sont issus les meilleurs crus américains. Plusieurs...