L'expérience Lallemand: Une réussite québécoise
Activité inscrite dans le cadre de la Semaine de l'innovation, laquelle se penche cette année sur le droit alimentaire.
Lallemand Inc. est une société privée qui étudie, développe, produit et commercialise des levures, des bactéries et des produits connexes dans le but de reproduire, gérer et optimiser les processus de fermentation naturels dans les industries agroalimentaires. Fondé à Montréal à la fin du 19ème siècle, Lallemand compte aujourd'hui plus de 2 900 employés répartis dans 40 pays sur 5 continents.
The final event of Food for Law Week offers exclusive insight into Lallemand’s experience of successfully expanding into the global food market. A panel of experts, economists, and lawyers will address topics including the challenges of international development, the uses and limits of intellectual property tools, technology transfer, the use of health claims, and the effects of regulatory frameworks on expanding markets for products such a supplements and probiotics.
Cette conférence se déroulera en français et en anglais, sans traduction simultanée.
Conférenciers et conférencières
- Sylvain Harper - Directeur, Service de la propriété intellectuelle, Lallemand
- Marie-Hélène Rochon - Associée, Agente de brevets, Norton Rose Fulbright, Montréal
- Ian Trimble - Associate at Norton Rose Fulbright, Toronto
- Martin Cloutier - Professeur titulaire au Département de management et technologie, de l’ESG, Université du Québec à Montréal
- Solange Henoud - Directrice des affaires règlementaires, Lallemand Solutions Santé
- Hédia El Ourabi - Professeure au Département de marketing et systems d’information, Université du Québec à Trois-Rivières
Une demande d'accréditation pour 2 heures de formation continue obligatoire pour juristes a été déposée auprès d'un dispensateur reconnu.
