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Expert de McGill : Rappel de plusieurs fruits
''L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède mardi au rappel de pêches, de prunes et de nectarines fraîches entières de la marque Sweet 2 Eat parce que ces produits provenant de la Californie pourraient être contaminés par la bactérie Listeria.''
Expert de McGill:
Lawrence Goodridge - Ian and Jayne Munro Chair in Food Safety (anglais seulement)
Intérêts : Microbiologie et sécurité alimentaire
lawrence.goodridge [at] mcgill.ca (Email)
Source: Rappel de plusieurs fruits qui pourraient être contaminés