Jennifer Ronholm
Titre:
Professeure agrégée | Chaire de recherche du Canada en microbiologie agricole
Département:
Département des sciences animales
Département des sciences alimentaires et de chimie agricole
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement
Champs:
Agriculture
Nourriture et boisson
Santé
Domaines d’expertise:
Agriculture ; alimentation ; animaux producteurs d'aliments ; biotechnologie ; qualité des aliments.
Langues parlées:
Anglais
Langue(s) écrite(s):
Anglais
Échanges avec les membres des médias:
Presse écrite
Radio
Télévision
Entrevues:
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L’alimentation des bovins influence la teneur en vitamine B12 dans le lait, Le Bulletin des agriculteurs, 20 juillet 2021
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Is it safe to eat takeout, delivery food during COVID-19 outbreak? Experts say take precautions, CBC News, 28 mars 2020
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Bagged salad recalls highlight bacterial risks of prepped produce, CTV News, 17 décembre 2019
