Joe Schwarcz
Titre:
Directeur, Organisation pour la science et la société
Champs:
Nutrition
Domaines d’expertise:
Chimie alimentaire ; chimie dans la société ; communiquer la science.
Échanges avec les membres des médias:
Radio
Entrevues:
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These Weight Loss Hacks Claim to Work Like Ozempic. Do They?, New York Times, 17 septembre 2024
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You may soon be eating more gene-edited food with Canada's updated seed rules, CBC News, 13 mai 2020
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Cette vidéo virale sur les aliments « artificiels » contient plusieurs faussetés, Radio-Canada, 6 juin 2019
