Timothy Johns
Titre:
Professeur retraité
Département:
Centre d'études sur la nutrition et l'environnement des peuples autochtones
Département de sciences végétales
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement
École de nutrition humaine
Champs:
Environnement
Santé
Nutrition
Domaines d’expertise:
Adaptation de l'humain dans divers environnements ; biodiversité des plantes autochtones ; Ethnobotanique ; nutrition; origines évolutives du régime alimentaire et de la médecine ; santé ; sécurité alimentaire ; utilisation traditionnelle des plantes pour l'alimentation et la médecine.
Langues parlées:
Anglais
Espagnol
Langue(s) écrite(s):
Anglais
Espagnol
Échanges avec les membres des médias:
Presse écrite
Radio
Télévision
Entrevues:
-
The ancient Andean tradition of eating clay may have helped to protect health, NPR, 28 novembre 2017
