Québec met la hache dans les abattoirs

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Le gouvernement ordonne la fermeture de la majorité des petits abattoirs classés transitoires d'ici le 1er juillet pour des raisons d'hygiène et de santé publique. (Source : TVA Nouvelles) (Loi)

« Il nous faut des règlements qui tiennent compte du bien-être des animaux et des droits des travailleurs engagés dans les abattoirs, l’un des types d’emplois les plus dangereux de notre économie. »
- Sarah Berger Richardson

Experte : Sarah Berger Richardson, doctorante à la Faculté de droit de l’Université McGill
Expertise : Ses recherches portent sur la réglementation dans les domaines de l’alimentation et de l’agriculture, ainsi que sur les politiques axées sur les solutions de rechange à l’agriculture industrielle.
Coordonnées : Pour une entrevue, contacter Vincent Allaire, 514-398-6693, vincent.allaire [at] mcgill.ca. Mme Richardson peut répondre aux questions en français et en anglais.

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