Congratulations to Dr. Pierre Lacasse, an Adjunct Professor in Animal Science, who has been made a Fellow of the Canadian Society of Animal Science (CSAS) in a recent annual meeting in Austin, Texas. The fellowship is awarded to CSAS members for truly outstanding contributions in any field of animal agriculture. Dr. Lacasse is a research scientist in Sherbrooke Research and Development Centre, AAFC.
Les recherches de Kevin Wade, chercheur et professeur agrégé au Département des sciences animales de l’Université McGill, ont comme objectif d’aider les producteurs laitiers à gérer leurs troupeaux et à rentabiliser leurs activités. Élevé dans une ferme laitière en Irlande, M. Wade rêvait de devenir vétérinaire avant de se tourner vers l’agronomie. Aujourd’hui, il se plaît à dire à ses étudiants : « C’est sans doute mieux ainsi, car je travaille avec des animaux en santé et non malades. »
Photo : Gabriel Dallago
Au premier abord, l’initiative surprend : remplacer la moulée traditionnelle destinée à la volaille par une alimentation à base de brocoli ou de chou. Cette idée innovatrice a germé en 2011 dans l’esprit des chercheurs du Département des sciences animales de l’Université McGill, Shyam Bushansingh Baurhoo, professeur adjoint, et Arif Mustafa, professeur associé.
« Notre objectif était de réduire l’effarant gaspillage alimentaire en récupérant des brocolis et des choux invendus pour les convertir en aliments pour la moulée », explique M. Baurhoo.
Pendant son projet de doctorat, Elise Shepley [AnSci] analysait la santé des pattes des animaux en lien avec leur mode de logement, en stabulation libre ou entravée. « Je tente de démontrer l’impact positif de faire bouger les bovins, un aspect peu documenté scientifiquement et méconnu des producteurs », explique-t-elle.
Photo: Elise Shepley, doctorante dans le laboratoire de la chercheuse Elsa Vasseur au Département des sciences animales de l’Université McGill, en compagnie d’une vache nommée Hasta La Vista.
Congratulations to Jianguo (Jeff) Xia ( AnSci/Para), Guillaume Bourque (Director of Bioinformatics at the McGill University & Genome Quebec Innovation Center) and Pierre-Étienne Jacques (Sherbrooke) who were awarded $1.1 by Genome Canada earlier this week.
Une fois son doctorat terminé, le jeune agronome Bernard Ato Hagan retournera au Ghana avec un prototype de logiciel qui pourra aider les producteurs agricoles de son pays à faire une meilleure sélection génétique de leurs troupeaux.
À 24 ans, Jessica St-Pierre est formelle : « Le fait d’avoir grandi dans une ferme laitière m’a poussée à choisir l’agronomie comme domaine d’études. J’y ai développé une véritable passion! Pour moi, le bien-être des vaches est une priorité. »
By Vardit Ravitsky, Associate Professor of Bioethics at the University of Montreal and Sarah Kimmins, Associate Professor at McGill University and Canada Research Chair in Epigenetics, Reproduction and Development.
Peut-on aménager une étable pour offrir un plus grand bien-être aux animaux qui y passent leur vie ? Des chercheurs se penchent sur la question.
Environ 90 % des fermes laitières au Québec recourent à la stabulation entravée. Selon cette formule, les vaches mènent toutes leurs activités dans la stalle : elles y mangent, y dorment et s’y font traire. D’où l’importance de leur fournir un espace favorable au bien-être.
NOVEL REPRODUCTIVE TECHNOLOGIES AIM TO BUILD CAPACITY IN THE CANADIAN BUFFALO MILK INDUSTRY
Some unique buffalo calves were born at the Ontario Buffalo Company in Stirling, ON. Their genetic mothers were only 4 months of age at the time their oocytes were collected by laparoscopy, fertilized and cultured in vitro and implanted one week later in adult recipients that carried the pregnancies to term. All procedures except the transfer to the recipient cows were conducted at the Large Animal Research Unit (LARU) in Macdonald Campus, under supervision of Drs.
Professor Raj Duggavathi has been appointed Chair of the Department of Animal Science for the period June 1, 2018 through May 31, 2023.
Animaux transportés sur de longues distances et stressés, cadence d'abattage élevée… Devant les désavantages de l'abattage industriel, une autre solution est possible : l'abattoir mobile, qui se déplace directement à la ferme. […] Kevin Wade, directeur du département des sciences animales de l'Université McGill : Légalement, il est possible d'exploiter un abattoir mobile au Québec, à condition de respecter les exigences prévues par la réglementation (loi et règlements).
DOWNEY, Bruce R.
October 15, 1939 - April 4, 2018
The Department of Animal Science is saddened to announce the passing of Emeritus Professor Bruce Downey.
[...] « Dans l'essai, la grande majorité des vaches sont allées et sont restées au pâturage », observe Elsa Vasseur, de l'université de McGill. Cela a représenté entre 90 à 98 % de l'effectif en semaine 1, 2 et 4. En semaine 3, seulement 40 % des vaches ont choisi le pâturage, « probablement en raison des températures plus froides associées à des conditions pluvieuses et venteuses ».