Les producteurs semblent plus heureux au travail que la majorité des Québécois. En effet, l’agriculture se positionne au 10e rang des 70 professions et métiers classés au palmarès de l’indice du bonheur au travail réalisé par la firme Léger. Les travailleurs agricoles ont très positivement évalué cinq des six facteurs principaux qui influencent le bonheur au travail : réalisation de soi, relations de travail, reconnaissance, responsabilisation et sentiment d’appartenance.

Appartenance et reconnaissance

FMT's Serge Lussier recently received the Mérite du Conseil interprofessionnel du Québec (CIQ) from the Ordre des Agronomes du Québec, awarded for exceptional work in supporting promoting agriculture and its professional aspects. He is the fourth Macdonald staff member, and 3rd FMT staff member, to receive this award since its inception in 1990.

CITATION (https://oaq.qc.ca/membres/prix/merite-du-ciq/)

Au début du XXe siècle, alors que la soupe aux pois faisait partie intégrante du menu des Québécois, on le cultivait beaucoup ici, raconte David Wees, chargé de cours et agronome à l'Université McGill. L'intérêt s'est ensuite perdu dans les années 70. « La source de protéine a été remplacée par une autre source de protéine : la production animale », ajoute M. Chalifour. Résultat : les producteurs se sont mis à cultiver de plus en plus de maïs servant à préparer la moulée des animaux.

Chaque année, à la rentrée scolaire, David Wees propose un petit défi à ses étudiants inscrits au cours d’agriculture urbaine de l’Université McGill : calculer dans quelle mesure les terres agricoles de l’île de Montréal peuvent nourrir ses habitants. « En se basant sur une superficie de 2 000 hectares et sur un rendement moyen de 26 tonnes/hectare [de légumes cultivés au jardin], on obtient un résultat assez impressionnant : ces terres pourraient combler environ 15 % des besoins en légumes des Montréalais », explique l’agronome.

De plus en plus de consommateurs se tournent vers des substituts aux protéines provenant de la viande, entre autres les protéines de sources végétales. [...] Pascal Thériault, agroéconomiste à l'Université McGill, nous parle des changements à prévoir dans le monde agricole en matière de cultures et aussi en matière d'élevages.

Radio-Canada
 

Every graduating student has their own way of getting ready the day of their Convocation. Some get haircuts, others go for a latté with friends and family or buy a new pair of shoes for the event. You can be pretty sure that very few do what Félix Bertrand did the morning of his Convocation ceremony on June 2. “I was at home helping my father with the pigs,” he says.

Read article by Neale McDevitt in the McGill Reporter

« Le système a permis d’assurer une stabilité dans les prix. Les producteurs savent combien ils vont recevoir pour leur sirop », estime Pascal Thériault, professeur à la faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement de l’Université McGill. Il y a actuellement 62 millions de livres de sirop dans le principal entrepôt, situé à Laurierville. « La réserve stratégique mondiale permettrait de couvrir une mauvaise saison », précise l’économiste Pascal Thériault.